水晶丸子

水晶丸子的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉剁成肉馅——葱切葱花，加入适量盐与味精和料酒，顺时针搅拌均匀

2. 第2步.

   糯米泡水2小时，滤干备用

3. 第3步.

   肉馅弄成球形，在糯米上滚一圈，粘上糯米

4. 第4步.

   冷水上锅，大火分钟

5. 第5步.

   出锅，开吃