椰蓉咖啡小方

椰蓉咖啡小方的做法
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椰蓉咖啡小方的做法说明

对于咖啡,大家一般都是拿来冲泡着喝,很多人是不是还不知道它可以拿来做甜点呢?今天跟大家分享一道适合在大热天食用的小甜点,凉而不冰,香甜爽口,关键是还不怕伤胃,喜食冰品又怕伤胃的人更要试试哦。

椰蓉咖啡小方的食材和调料

德国格兰特伯瑞姆咖啡1.5克
玉米淀粉50克
全脂牛奶300毫升
80克
椰蓉30克
热开100毫升

椰蓉咖啡小方的做法步骤

  1. 第1步.椰蓉咖啡小方的做法步骤 第1步

    准备好食材;

  2. 第2步.椰蓉咖啡小方的做法步骤 第2步

    将咖啡倒入杯中,加入热水冲泡好;

  3. 第3步.椰蓉咖啡小方的做法步骤 第3步

    倒入奶锅里;

  4. 第4步.椰蓉咖啡小方的做法步骤 第4步

    继续倒入全脂牛奶;

  5. 第5步.椰蓉咖啡小方的做法步骤 第5步

    接着倒入糖粉,搅拌均匀;

  6. 第6步.椰蓉咖啡小方的做法步骤 第6步

    倒入玉米淀粉,搅拌均匀;

  7. 第7步.椰蓉咖啡小方的做法步骤 第7步

    先中火后小火加热炖煮,并不停的搅拌;

  8. 第8步.椰蓉咖啡小方的做法步骤 第8步

    煮至粘稠,几乎无流动性即可;

  9. 第9步.椰蓉咖啡小方的做法步骤 第9步

    保鲜膜铺入容器里;

  10. 第10步.椰蓉咖啡小方的做法步骤 第10步

    倒入面糊整形好,冷却后放入冰箱冷藏3小时以上;

  11. 第11步.椰蓉咖啡小方的做法步骤 第11步

    取出切小块;

  12. 第12步.椰蓉咖啡小方的做法步骤 第12步

    一一放入椰蓉里打滚即可;

  13. 第13步.椰蓉咖啡小方的做法步骤 第13步

    成品,冰凉香甜又不怕伤胃;

  14. 第14步.椰蓉咖啡小方的做法步骤 第14步

    成品。

小贴士

1.熬煮的时候一定要不停的搅拌;
2.糖粉可以根据自己的口味增减,我的这个配方味道适中。

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