绿豆糕

绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   脱皮绿豆浸泡一夜胀开后，上锅蒸至少30min以上（建议50min左右，反正越久越容易碾碎，省力，注意下层锅里的水不要烧干，我就差点把锅烧穿•﹏•）

2. 第2步.

   整好的绿豆盛出，压成泥，（尽量碾碎口感更好，除非你喜欢“颗粒感”）(๑• . •๑)

3. 第3步.

   锅中放入黄油，待融化后倒入绿豆泥翻炒，快干时加入牛奶、白砂糖

4. 第4步.

   快干时盛出，放入模具压制成形（懒得买模具，忽略我的冰盒），稍稍静置，它会再干一点成形的

5. 第5步.

   就好啦啦啦啦啦啦