自己在家尝试做。
鸡胸肉切条,用料酒,盐,胡椒粉,腌制。
再用蛋液。淀粉腌制。
用面包糠裹满全身。
这个不好用。
鸡柳一条一条放下去比较好,这次我是一块丢的,结果炸出来就变成一块,特别硬。这次这个面包糠特别硬。