玉米豆腐羮

玉米豆腐羮的做法步骤

1. 第1步.

   玉米剥皮，去掉须。

2. 第2步.

   对半切。

3. 第3步.

   一排一排剥下玉米粒。

4. 第4步.

   玉米粒加水，用料理机打成汁。

5. 第5步.

   嫩豆腐横竖划几刀。放一下，倒掉出来的水。

6. 第6步.

   葱头拍扁，切沫。

7. 第7步.

   火腿肠切成丁。

8. 第8步.

   准备勾芡水:1勺地瓜粉，加点水，拌匀。

9. 第9步.

   锅里放入油，放葱炒香，放香肠丁，炒一下。

10. 第10步.

    倒入玉米汁。烧开。

11. 第11步.

    倒入嫩豆腐，轻轻晃均匀。

12. 第12步.

    加盐5克，盖上锅盖，焖10秒。

13. 第13步.

    缓缓倒入勾芡水，起锅。