天气转凉!做给媳妇和孩子
洗去皮上面的蜡,用刷子或者盐巴搓洗,然后剥开
将皮切细,然后盐水浸泡半小时,记得放三勺盐,然后用清水冲洗几次【由于版主是男的,刀功不怎么样,请见谅😂😂】
沥干水,备好柚子肉和冰糖,记得柚子肉分量要多一点
柚子肉一定要把白色的去处干净
柚子皮和冰糖先下锅煮十分钟,然后下柚子肉,然后开始熬制,这个过程需要持续40分钟,火不要太猛
一直熬到粘稠状,然后起锅放凉,再加入蜂蜜调匀,放入冰箱即可!
注意锅里小火慢熬,一直要守着,否则粘锅或者糊了