
玫瑰香气浓郁的棉花蛋糕,加入了中街1946品牌的玫瑰口味雪糕,奶味足,花香清新,忍不住想都吃光。

准备所需原料;

将中街1946雪糕玫瑰口味融化,取50g;

黄油隔水加热融化备用;

将中街1946雪糕玫瑰口味液体、蛋黄、黄油放入容器;

将其充分搅匀;

筛入低筋面粉;

搅拌至无面粉颗粒为止;

蛋清加砂糖放入另一个容器中;

蛋清打发至如图状态;

取1/3蛋白放入蛋黄糊;

蛋黄糊充分搅匀,放入剩余蛋白;

再次搅匀;

将蛋糕糊挤入模具;

烤箱预热180度,中层,15分钟。

烤好的玫瑰棉花蛋糕,特别好吃。
表面点缀玫瑰花瓣更好看。