冬天时烫火锅特别喜欢吃蛋饺 ，就干脆自己来做吧，可是家里又没有合适的锅铲来造型，但是又不想再买一个厨房用具，就机制的想到可以借用车轮饼锅来给蛋饺定型，此处比心自己✌️ 用这个做可以做的比较大，一次整四个。不好意思，我的做法总是随心所欲，没有记重量哈哈哈哈哈，主要是分享做法～
放蛋液，等几秒再放肉馅，我喜欢馅多多的哈哈哈
对折，要在凝固又还没完全凝固时翻面，多戳破几个你就知道什么时候翻面了哈哈哈哈
翻面
再翻面
好像 一个大蛋饺 切成两半...
好了 这是半熟状态哦 吃的时候还要再加热 然后它会鼓起来哈哈哈
黄澄澄 亮闪闪
就是这样
锅底要刷油 虽然我的车轮饼锅就是不沾的 但我还是刷了 保险 而且蛋液吸收一点油比较嫩一点