钵仔糕粉版钵仔糕

钵仔糕粉版钵仔糕的做法
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钵仔糕粉版钵仔糕的做法说明

小时候的钵仔糕五毛钱一个,在上学的路边摊就可以买到。长大以后离开家,在北方没有找到自己想吃的那个味道,于是尝试下自己做,竟然成功了~

钵仔糕粉版钵仔糕的食材和调料

钵仔糕粉100g
温水牛奶150g
添味粉适量
适量
坚果适量

钵仔糕粉版钵仔糕的做法步骤

  1. 第1步.钵仔糕粉版钵仔糕的做法步骤 第1步

    温水➕牛奶150g。我喜欢奶香的,就试着在水里加牛奶,效果不错。

  2. 第2步.钵仔糕粉版钵仔糕的做法步骤 第2步

    糖按自己的量来加,我加的蜂蜜。

  3. 第3步.钵仔糕粉版钵仔糕的做法步骤 第3步

    如果要加巧克力粉,或者其他的果味粉,建议这一步假如会比较好搅拌均匀。

  4. 第4步.钵仔糕粉版钵仔糕的做法步骤 第4步

    加入100g钵仔糕粉,搅拌均匀。

  5. 第5步.钵仔糕粉版钵仔糕的做法步骤 第5步

    把混合均匀的浆液倒入小碗

  6. 第6步.钵仔糕粉版钵仔糕的做法步骤 第6步

    放入坚果碎或者葡萄干之类的,冷水进锅,蒸12分钟。

  7. 第7步.钵仔糕粉版钵仔糕的做法步骤 第7步

    关火,晾30分钟左右,就可以吃啦~放冰箱一会会更好~100g钵仔糕粉可以做4个左右。

  8. 第8步.钵仔糕粉版钵仔糕的做法步骤 第8步

    喜欢椰蓉的还可以在外面沾一层椰蓉哦。

小贴士

做好之后放冰箱,可能之后拿出来吃会变硬,再蒸一下又变软啦~

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