粉葛土茯苓猪骨汤

粉葛土茯苓猪骨汤的做法
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粉葛土茯苓猪骨汤的做法说明

秋季天气虽然开始干燥,但是体内是偏湿,这种说法就像冬吃萝卜夏吃姜,人体与季节的节气刚好相反。这道汤水有很的除湿润肺的效果!

粉葛土茯苓猪骨汤的食材和调料

茯苓 100克
猪骨500克
1000克
少许
陈皮一小片

粉葛土茯苓猪骨汤的做法步骤

  1. 第1步.

    先将猪骨洗净,冷水与猪骨同时下锅,水开后,氽5分钟,水倒掉,猪骨再用冷水洗一下。

  2. 第2步.

    重装一锅水,将猪骨、去皮粉葛、土茯苓、陈皮放入锅中,大火熬半小时,再慢火熬1小时,再少许盐调味。

  3. 第3步.

    喝汤之前再撇上面浮起来的那层油

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