口感甜，因是木糖醇的，所以不太影响血糖。
口感类似肉类，因为是素食，在减肥期可以偶尔解馋。😄
妈妈喜欢吃甜，但因为糖尿病都不能吃。无意中发现淘宝有买木糖醇，果断买了2包。开启糖尿病阿姨的甜食之路。（糖尿病患者第一次用木糖醇，最好测一下血糖做对比，毕竟现在没有知名商家售卖在售卖，怕有假货，第一次还是试试好。）
1.鸡腿菇先切厚片，再在鸡腿菇片上2横2竖划开（不切断，形似鲍鱼） 2.下油烧热：讲究健康饮食的，可以少放。追求口感的可以多些。 3.倒入蒜末炒香 4.倒入鸡腿菇片翻炒至微熟。 5.加入生抽，白糖，慢火煮5-10分钟，出锅。