我爱做便当

我爱做便当的做法
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我爱做便当的做法说明

首次尝试在盒马上买菜,居然有花生芽

我爱做便当的食材和调料

花生芽
刀豆
肉片
尖椒
生抽

我爱做便当的做法步骤

  1. 第1步.我爱做便当的做法步骤 第1步

    花生芽浸泡洗净,盒马派送的很干净,无沙,切去根部

  2. 第2步.我爱做便当的做法步骤 第2步

    刀豆洗净切小斜刀成菱形块,瘦肉加一勺生粉,两勺生抽腌制十分钟,备蒜片,尖椒切丁

  3. 第3步.我爱做便当的做法步骤 第3步

    锅预热放油,爆香蒜片尖椒丁,放入花生芽大火爆炒,加一勺生抽,继续炒,加两勺清水焖烧,翻动几下,放盐,倒入事先爆炒过的肉片,翻炒,再加两勺清水焖烧,撒葱花出锅

小贴士

我喜欢菜带上本身的味道,不喜花生芽原味的,请先过开水里焯一下捞起。

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