洗干净
挑虾线,剪掉尖尖的头,开背。
切片,其实觉得鸡腿菇的味道不大搭,大家可以不要。
抄水。
省油,没有炸,把虾大油煎熟。
倒头把这些料先炒了
然后加这个炒,里面有两包,我放了一包的大半,大家看口味。炒香料后,开始把蔬菜和虾丢进去炒,然后加酱油和料酒,一点点盐。有熟芝麻就撒一点下去。
哈哈哈,出品。不大正宗。少了芹菜和葱段,芝麻。
除了料酒外,不要放水。