豉油鸡

豉油鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡肉洗干净放盘内备用

2. 第2步.

   姜切丝 蒜切末

3. 第3步.

   锅内倒入适量的花生油

4. 第4步.

   在倒入同等量的酱油

5. 第5步.

   倒入少许香油

6. 第6步.

   加少许盐

7. 第7步.

   把锅内的料调和均匀

8. 第8步.

   将鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都蘸上酱汁

9. 第9步.

   盖上锅盖 用中火煮

10. 第10步.

    待开锅冒气10秒后改小火打开锅盖翻动一下每块鸡，在盖上锅盖煮一分钟在翻，用同样的方法直到鸡肉熟

11. 第11步.

    加入蒜末和姜丝在焖两风钟

12. 第12步.

    把鸡肉斩块，把锅内的酱汁倒在鸡肉上

13. 第13步.

    成品