家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋

家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的做法
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家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的做法说明

小时候老人家经常弄的一道家常菜,很简单,不需要什么技巧,加上瑶柱后特别鲜美好吃,小孩也很喜欢吃

家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的食材和调料

鸡蛋若干
猪肉适量
适量
适量
适量
瑶柱一小把
适量
料酒适量
淀粉一小勺

家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的做法步骤 第1步

    先把瑶柱拿水泡一会,直到手可以捏碎

  2. 第2步.家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的做法步骤 第2步

    猪肉剁碎

  3. 第3步.家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的做法步骤 第3步

    剁碎后加入一点料酒,一点点盐(因为瑶柱是咸的,这里的盐千万不要多放)加入一点淀粉,最后加入一点花生油,用力搅拌均匀

  4. 第4步.家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的做法步骤 第4步

    将处理好的肉沫放到要蒸的盘子里,放入瑶柱,放入鸡蛋

  5. 第5步.家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的做法步骤 第5步

    将食材全部搅拌均匀

  6. 第6步.家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的做法步骤 第6步

    最后放入电饭锅随水蒸就好,饭好了就可以吃了

  7. 第7步.家常菜非常鲜的猪肉蒸鸡蛋的做法步骤 第7步

    喜欢吃葱的可以放葱,也可以放点酱油调味,家常猪肉搅鸡蛋就大功告成了

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