【JOY妈食记】葡萄果酱

【JOY妈食记】葡萄果酱的做法
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【JOY妈食记】葡萄果酱的做法说明

JOY妈说:其实果酱的做法都是一样的。
葡萄季节到了,JOY爸爸居然买了10斤这么小的葡萄,JOY妈妈都要哭了,吃不完的啦!好吧那就做酱酱吧!其实葡萄水分太多不是很适合做果酱。

【JOY妈食记】葡萄果酱的食材和调料

葡萄若干
4勺
白醋1勺

【JOY妈食记】葡萄果酱的做法步骤

  1. 第1步.【JOY妈食记】葡萄果酱的做法步骤 第1步

    葡萄若干

  2. 第2步.【JOY妈食记】葡萄果酱的做法步骤 第2步

    用苏打粉清洗葡萄

  3. 第3步.【JOY妈食记】葡萄果酱的做法步骤 第3步

    净水冲洗

  4. 第4步.【JOY妈食记】葡萄果酱的做法步骤 第4步

    用搅拌棒连皮带肉打碎

  5. 第5步.【JOY妈食记】葡萄果酱的做法步骤 第5步

    放入锅中不停的煮,一边煮一搅拌

  6. 第6步.【JOY妈食记】葡萄果酱的做法步骤 第6步

    加入糖

  7. 第7步.【JOY妈食记】葡萄果酱的做法步骤 第7步

    把浮沫撇掉

  8. 第8步.【JOY妈食记】葡萄果酱的做法步骤 第8步

    继续煮,把浮沫撇干净

  9. 第9步.【JOY妈食记】葡萄果酱的做法步骤 第9步

    太水再煮

  10. 第10步.【JOY妈食记】葡萄果酱的做法步骤 第10步

    起泡泡了,快好了,加白醋

  11. 第11步.【JOY妈食记】葡萄果酱的做法步骤 第11步

    好了厚厚的样子就好了

  12. 第12步.【JOY妈食记】葡萄果酱的做法步骤 第12步

    出锅,放在瓶子里

小贴士

1、做之前吃一下葡萄如果是很酸的那种就多加点糖
2、大葡萄可以把皮去掉
3、洗葡萄可以用苏打粉再用清水冲一下或者用面粉淀粉洗了用清水冲
4、要不停搅拌
5、可以用柠檬汁,没有就用白醋啦!

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