
JOY妈说:其实果酱的做法都是一样的。
葡萄季节到了,JOY爸爸居然买了10斤这么小的葡萄,JOY妈妈都要哭了,吃不完的啦!好吧那就做酱酱吧!其实葡萄水分太多不是很适合做果酱。

葡萄若干

用苏打粉清洗葡萄

净水冲洗

用搅拌棒连皮带肉打碎

放入锅中不停的煮,一边煮一搅拌

加入糖

把浮沫撇掉

继续煮,把浮沫撇干净

太水再煮

起泡泡了,快好了,加白醋

好了厚厚的样子就好了

出锅,放在瓶子里
1、做之前吃一下葡萄如果是很酸的那种就多加点糖
2、大葡萄可以把皮去掉
3、洗葡萄可以用苏打粉再用清水冲一下或者用面粉淀粉洗了用清水冲
4、要不停搅拌
5、可以用柠檬汁,没有就用白醋啦!