青木瓜南北杏脊骨汤

青木瓜南北杏脊骨汤的做法
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青木瓜南北杏脊骨汤的做法说明

秋风起,换季敏感,干燥,不适,
广东人喜欢用汤汤水水滋润身体。
这个汤,简单,快捷,
汤汁奶白鲜香,祛湿润燥。

青木瓜南北杏脊骨汤的食材和调料

青木瓜半个
莲子一小把
薏米一小把
南北一小把
脊骨200g
2片

青木瓜南北杏脊骨汤的做法步骤

  1. 第1步.

    脊骨飞水

  2. 第2步.

    汤料洗干净

  3. 第3步.

    所有材料放进沸水里,大火20-30分钟

  4. 第4步.

    放根筷子防止沸腾溢出来

  5. 第5步.

    转小火,盖盖子,10-20分钟。

  6. 第6步.

    加盐出锅

小贴士

洋薏米,不需要泡发,口感像西米,比一般薏仁好用。

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