海绵蛋糕🎂

海绵蛋糕🎂的做法
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海绵蛋糕🎂的做法说明

封箱了几年,慢慢重出江湖吧,哈哈哈哈😄

海绵蛋糕🎂的食材和调料

鸡蛋8个
低筋面粉130克
细砂糖90克
食用油50克

海绵蛋糕🎂的做法步骤

  1. 第1步.海绵蛋糕🎂的做法步骤 第1步

    准备简单的材料

  2. 第2步.海绵蛋糕🎂的做法步骤 第2步

    美美的土鸡蛋🥚

  3. 第3步.海绵蛋糕🎂的做法步骤 第3步

    把低粉筛两遍

  4. 第4步.海绵蛋糕🎂的做法步骤 第4步

    鸡蛋➕白糖,隔50度热水打发到封面那种感觉

  5. 第5步.海绵蛋糕🎂的做法步骤 第5步

    少量多次的筛入面粉

  6. 第6步.海绵蛋糕🎂的做法步骤 第6步

    从下往上慢慢混合蛋糊和面粉,不能画圈圈

  7. 第7步.海绵蛋糕🎂的做法步骤 第7步

    把油从边上缓慢倒入拌匀的蛋糊里,切割式的继续拌均匀后倒进模具,震两下

  8. 第8步.海绵蛋糕🎂的做法步骤 第8步

    烤箱预热到165度,放入20分钟👌

小贴士

如果是第一次做,先做六寸吧,人人都可以的,超简单,就是拌面粉要细致一点就行!
六寸的话,所有材料减少一半。

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