番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法步骤

1. 第1步.

   锅内放点油把鸡蛋先炒8分熟，尽量不要炒碎，倒入鸡蛋让他在锅中自然煎成块状。

2. 第2步.

   在原锅内放入一点点油放入大蒜爆香放入木耳翻炒出锅备用。

3. 第3步.

   再往原锅放入切成块的西红柿待炒至番茄软烂放入一勺番茄酱加入炒好的鸡蛋，把八分熟的鸡蛋倒成块状与番茄糊炒匀，加入炒好的木耳和适量水，汤汁煮开放入挂面加入少许盐味精，开锅后撒上葱花即可。