粗粮彩酥

粗粮彩酥的做法
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粗粮彩酥的做法说明

高糖患者可以食用的木糖醇无添加粗粮彩酥

粗粮彩酥的食材和调料

油皮
中筋面粉(普通面粉)216克
猪炼油73克
17克
1.7克
92克
油酥
粮食(玉米面或荞麦面)168克
猪炼油87克
馅料(根据自己的喜好)

粗粮彩酥的做法步骤

  1. 第1步.粗粮彩酥的做法步骤 第1步

    准备酥油皮食材

  2. 第2步.粗粮彩酥的做法步骤 第2步

    根据食材比例拌制酥油皮,并醒面少许时间

  3. 第3步.粗粮彩酥的做法步骤 第3步

    利用醒面时间,拌制喜欢的馅料

  4. 第4步.粗粮彩酥的做法步骤 第4步

    根据自己喜欢的大小,把油皮、油酥平均分成同等份,油皮皮油酥。

  5. 第5步.粗粮彩酥的做法步骤 第5步

    从中间向两边檊制

  6. 第6步.粗粮彩酥的做法步骤 第6步

    檊制两次

  7. 第7步.粗粮彩酥的做法步骤 第7步

    从中间切面,切面口朝下,轻松按压向四侧檊制成面皮

  8. 第8步.粗粮彩酥的做法步骤 第8步

    切面口朝外,包制馅料,散制馅料收口像包包子一样收口。

  9. 第9步.粗粮彩酥的做法步骤 第9步

    180度预热烤箱,上,下火180度左右,烤30分钟。

  10. 第10步.粗粮彩酥的做法步骤 第10步

    粮食无添加彩酥

  11. 第11步.粗粮彩酥的做法步骤 第11步

    酥的掉渣的的迷你一口酥

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