牛肉包子

牛肉包子的做法步骤

1. 第1步.

   和面：酵母、白糖、面粉、水混合均匀，发面半小时

2. 第2步.

   调馅：牛肉剁中碎末，猪肉肥肉剁小碎末，胡萝卜、葱切碎，加猪油，水，蚝油，辣椒油，胡椒粉，鸡精等拌匀。注意多放些水调馅。

3. 第3步.

   包包子，上蒸笼，大火上汽后8分钟