番茄炖金针菇巴沙鱼

番茄炖金针菇巴沙鱼的做法步骤

1. 第1步.

   取出解冻好的巴沙鱼，洗净切块

2. 第2步.

   葱、姜、蒜、料酒、盐，腌制20分钟左右

3. 第3步.

   金针菇，番茄洗净切块

4. 第4步.

   葱、蒜爆香，不爱吃姜，所以没放

5. 第5步.

   番茄翻炒，加水炖汁，加适量盐

6. 第6步.

   腌制好的巴沙鱼沸水煮熟

7. 第7步.

   把金针菇和巴沙鱼放入番茄汤汁中炖煮

8. 第8步.

   出锅！