家常咸蛋南瓜

家常咸蛋南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去籽切片（薄一点容易熟），切片后入水滚一下，就一会，不然容易烂，水开就可以捞出

2. 第2步.

   这1/4个南瓜配了两个咸蛋

3. 第3步.

   热油，放入捞出后晾着的南瓜片，炒到颜色出现微焦（如图）放入咸蛋加一点盐再翻炒一下就可以了（盐不要太多，一点点就好，因为蛋是咸的）