香酥黄油饼干（可保持形状）

香酥黄油饼干（可保持形状）的做法步骤

1. 第1步.

   室温软化黄油

2. 第2步.

   加入称量好的细砂糖 用电动打蛋器打发至蓬松 颜色变浅的羽毛状

3. 第3步.

   加入牛奶继续用电动打蛋器打匀，成为蓬松细腻的状态

4. 第4步.

   把称好的低筋面粉筛到黄油里

5. 第5步.

   用刮刀按压，翻拌，使黄油充分跟面粉混合在一起。 也可以直接戴手套用手按压和揉搓 充分混合以后就三光：手光盆光面光

6. 第6步.

   擀面杖擀皮0.5cm，厚一点也可以。 然后用饼干模具做形状 可反复这个过程

7. 第7步.

   铺上隔油纸，放入锅中，电磁炉500w烘烤，先一面熟了反面，一共大约20分钟。第一锅锅不热很慢，第二锅开始就快了。

8. 第8步.

   还可以直接做圆形

9. 第9步.

   盒子装一下，哈哈，不错哟~