提高逼格
所有料拌匀,面团揉光滑,盖保鲜膜醒10-15分钟
再揉光滑排气,从中间切破,分两份
揉搓成长条,摘剂,每个20-25g,擀圆,直接小于10cm
红豆沙分成相应等份,每个10g
包
搓
开剪
从头的三分之一处剪,剪的时候往上挑,先从中间剪一刀,再两边,第一排剪5个,第二排与第一排错开,前面的毛剪长点,后面的短点
用牙签点上黑芝麻做眼睛
放蒸锅里,发30分钟 再开火,等水滚,再开蒸,10分钟,闷2分钟,大功告成
美吧?