番茄节瓜丸子汤

番茄节瓜丸子汤的做法步骤

1. 第1步.

   材料如图，番茄切块，节瓜刨皮去芯切片，肉末加盐，生粉，蚝油，往一个方向搅打上劲，取适量肉末搓成丸子，再在左右手互摔十下，经过摔打的肉丸比较弹。

2. 第2步.

   炒锅加热，放油，五成热放入番茄煸炒。

3. 第3步.

   加水，有高汤，肉汤的更好😊。

4. 第4步.

   水开后，放入节瓜，丸子煮熟，放盐，尝一尝盐味是否够。

5. 第5步.

   成品😊😊