奶香紫薯馅

奶香紫薯馅的做法
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奶香紫薯馅的做法说明

马上就是🀄️秋节了,怎么能少了紫薯馅的月饼呢!马上来做。

奶香紫薯馅的食材和调料

紫薯10个
70克
黄油60克
奶粉50克
练乳2勺

奶香紫薯馅的做法步骤

  1. 第1步.奶香紫薯馅的做法步骤 第1步

    紫薯削皮后蒸熟

  2. 第2步.奶香紫薯馅的做法步骤 第2步

    为了口感更细腻更好,用工具将紫薯块捣成泥

  3. 第3步.奶香紫薯馅的做法步骤 第3步

    不沾锅化开黄油

  4. 第4步.奶香紫薯馅的做法步骤 第4步

    快炒干时加入白砂糖和奶粉

  5. 第5步.奶香紫薯馅的做法步骤 第5步

    为了奶香浓郁,又添加了两勺练乳

  6. 第6步.奶香紫薯馅的做法步骤 第6步

    因为主要是用来做冰皮月饼的馅,所以炒的较干。

  7. 第7步.奶香紫薯馅的做法步骤 第7步

    今天做的紫薯馅的冰皮月饼

  8. 第8步.奶香紫薯馅的做法步骤 第8步

    做了一次紫薯馅,今天还包了蛋黄酥昨天包的紫薯糖包包,花样多多,营养美味又健康。

小贴士

糖和练乳要待紫薯的水份快炒好时再放,不然经过高温长时间的炒制糖容易变苦。

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