营养鲫鱼汤

营养鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，玉米切小片，一根玉米大概切8－10片，胡萝卜切滚刀型，香菜洗净，姜切小片

2. 第2步.

   鱼让鱼摊主去鳞片，用厨房纸巾拭干水分，锅里放入一勺油，放入鱼开始煎

3. 第3步.

   煎制微微黄，翻面

4. 第4步.

   这时间，姜片也放下去略煎一下

5. 第5步.

   鱼煎制两面金黄，接下来这一步很关键，先煮一壶开水，往锅边以转圈方法注入开水，这是奶白鱼汤的关键，一定要开水

6. 第6步.

   放入玉米，胡萝卜

7. 第7步.

   煮开了，用勺子把最上面一层泡沫去掉

8. 第8步.

   盖上盖子，开最小火，炖煮半个钟，各家燃炉火力大小不一，看情况定制烹煮时间，大概是玉米煮了就能关火

9. 第9步.

   关火后加入盐，鸡精，胡椒粉调味

10. 第10步.

    装入汤盘，放上香菜，可以品尝了