咖喱牛肉馅饼

咖喱牛肉馅饼的做法
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咖喱牛肉馅饼的做法说明

做饭是我的乐趣,做饭的过程可以慢慢享受,慢慢找到最美的食物,看到身边的人吃光,也是一种满满的幸福感。但是也是由于懒,每次从不发作品,写字懒,弄图懒,为了自己的进步,开始发功啦!

咖喱牛肉馅饼的食材和调料

牛肉500
土豆1
半个
咖喱酱1包
料酒2勺
生抽1勺
胡椒粉3克
五香粉2克

咖喱牛肉馅饼的做法步骤

  1. 第1步.咖喱牛肉馅饼的做法步骤 第1步

    开始腌制肉馅,把调料放入,顺时针搅拌,将牛肉馅打成抱团的样子。

  2. 第2步.咖喱牛肉馅饼的做法步骤 第2步

    土豆切厚片,上锅水开蒸10分钟,筷子插入即可,洋葱切丁放入肉馅内。

  3. 第3步.咖喱牛肉馅饼的做法步骤 第3步

    面粉和面,筷子搅拌,轻微慢慢加水,直至面团柔软,这样包出的皮很薄。

  4. 第4步.咖喱牛肉馅饼的做法步骤 第4步

    加入咖喱酱,开始搅拌馅,有个省时间又方便的办法,用一次性手套,来回攥肉馅,并将土豆碾碎,留小块,这样吃起来有口感。

  5. 第5步.咖喱牛肉馅饼的做法步骤 第5步

    肉馅和好了。放置一会。

  6. 第6步.咖喱牛肉馅饼的做法步骤 第6步

    面拿出一块,揉捏,放入肉馅,可以多放些,吃起来会超级满足。

  7. 第7步.咖喱牛肉馅饼的做法步骤 第7步

    少油小火烙馅饼。翻面继续煎制。

  8. 第8步.咖喱牛肉馅饼的做法步骤 第8步

    待两面金黄即可出锅。

  9. 第9步.咖喱牛肉馅饼的做法步骤 第9步

    皮薄馅多,咖喱味道十足,里面可以吃的土豆、洋葱的小丁儿。

  10. 第10步.咖喱牛肉馅饼的做法步骤 第10步

    好吃满满,咖喱馅饼🥙完成。其实南方那边会吃咖喱饺,咖喱包,所以我也来个咖喱馅饼😊

小贴士

1、和馅时候用一次性手套最方便,而且肉馅弹性黏稠度增加。
2、土豆半熟,和馅中保留小块,吃起来口感更佳。

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