院子里种的黄瓜吃不完，扔了怪可惜的，于是就做了这个酱黄瓜，清爽的很呢。
将黄瓜，姜，蒜切片，辣椒和葱白切段，把切好的所有材料放到一个容器中。
将所有调味料放到容器中，待糖融化后，浇到刚才已经处理好的黄瓜里拌匀后装进保鲜盒或密封罐，最后放入冰箱冷藏室冷藏6小时以上即可。
成品开吃
醋和糖按照自己的口味酌情添加。
