山药青菜瘦肉粥

山药青菜瘦肉粥的做法步骤

1. 第1步.

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2. 第2步.

   1、大米加水浸泡半小时，山药去皮切薄块，肉切片再切条，切末，加淀粉、盐，腌10分钟。

3. 第3步.

   2.煮大半锅开水才加入大米，快速搅拌几下，加锅盖煮开后改文火。

4. 第4步.

   3.文火慢煮10分钟，放几滴油，用勺子不停地搅拌5分钟，变浓稠。

5. 第5步.

   4.加入肉末、山药、食盐搅拌均匀，再煮5分钟。

6. 第6步.

   5.加入青菜，搅拌均匀，OK。