传统英式鸡蛋沙拉黄瓜三明治-食帖19

传统英式鸡蛋沙拉黄瓜三明治-食帖19的做法
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传统英式鸡蛋沙拉黄瓜三明治-食帖19的做法说明

图片来源于其他杂志,故图文无关。
食帖 19号刊《下午茶时间到》P61 , 制作参考时间25分钟。

书上表示菜谱作者是 0夏天0 大大。

我是为了方便查阅,只不过是个记菜谱的搬运工

传统英式鸡蛋沙拉黄瓜三明治-食帖19的食材和调料

面包a2p
黄瓜a1根
黄油a50g
面包b2p
鸡蛋b1个
蛋黄酱b60g
盐b
胡椒粉b

传统英式鸡蛋沙拉黄瓜三明治-食帖19的做法步骤

  1. 第1步.

    A part:黄油室温软化 涂抹吐司 黄瓜切薄片 放在黄油上 盖另一片吐司。切小正方形

  2. 第2步.

    B part:鸡蛋煮熟叉子碾碎 放入蛋黄酱盐胡椒粉拌匀成鸡蛋沙拉 将沙拉于吐司之间 切小正方形

  3. 第3步.

    黄瓜三明治和鸡蛋三明治贴合 中间贴合剂是蛋黄酱

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