自制牛油果酱Guacamole

自制牛油果酱Guacamole的做法步骤

1. 第1步.

   首先，将西红柿切开，取其中的一半，去籽，切丁备用。

2. 第2步.

   把准备好的洋葱切成丁，备用。

3. 第3步.

   处理牛油果，可先将牛油果纵向切一圈，稍微旋转拧开。

4. 第4步.

   用刀小心去除果核，再用勺子把果肉挖出备用。

5. 第5步.

   把处理好的牛油果果肉放入碗中，用勺子压碎。

6. 第6步.

   向碗中挤入柠檬汁，防止果肉氧化变黑。

7. 第7步.

   将牛油果与柠檬汁搅拌均匀。

8. 第8步.

   依次向碗中加入准备好的番茄丁、白洋葱丁、香菜碎、海盐和黑胡椒碎，最后加入辣椒粉。

9. 第9步.

   将碗中所有食材搅拌均匀。

10. 第10步.

    大功告成！食用时还可搭配墨西哥玉米片一起哦~