最近在减脂,鸡胸肉是好东西但是直接吃不好吃,做成丸子好吃😋多了
鸡胸肉、胡萝卜 、西兰花、姜全部剁成末
加入盐、白胡椒粉、淀粉、蛋清、生抽
搅拌均匀
团成大小一致的丸子
下锅煮3-4分钟即可出锅,可以分装起来,吃的时候与喜欢吃的蔬菜一起煮了
我是加了西红柿、菜心、胡萝卜和西兰花,肉丸子很不错,比直接吃鸡胸肉好吃的多
有料酒的可以加一些料酒去醒,家里没有料酒了,所以加的胡椒粉