白灼虾蘸料

白灼虾蘸料的做法步骤

1. 第1步.

   蒸鱼豉油倒一点到碟子里，锅里倒一点炒菜油（平时炒菜的3分之一或2分之一）烧热，小火，切几片蒜放到热油里炒一下，蒜来回翻腾10下，关火，把油倒到之前的豉油里，搅拌一次，这样的豉油比较鲜甜，白灼虾的绝配