吃不完的七斤冬瓜,还可以更多,去皮心。
檫成丝,凉水放入,煮开15分钟,成透明就好
放凉,纱布能出汁水,越干越好。七斤才能一点呀!
梨我忘拍了,去皮,打碎,倒锅里,和冬瓜一起,不要糖,来火一直翻一直翻,翻到没水加入熟糯米粉,继续翻,翻了一个多小时手都快不是自己的了,
最后放凉一点,放入秋梨膏,自己看个人洗好放,主要增加梨的味道,还有甜度
七斤冬瓜八个梨,成品就着一点,可是很好吃,
可以做蛋黄梨馅月饼,妈妈都夸那好吃😇️还可以做凤梨酥,万能的孩子都爱吃。