本人是很喜欢吃辣椒的人~无奈在广东吃多了会上火 。 在市场呢又买不到好吃的辣椒酱,然后自己在厨房捯饬了一番~做法很简单,好多不多说了,看图吧!
蒜头先剁碎
辣椒我是用这种的,也是剁碎,家里有料理机的可以用料理机打
然后用不粘锅加油把蒜头和辣椒,放蚝油~ 在放适量的盐。炒一会! 调料均匀即可!
辣椒酱可以放汤粉啥的都行~看你喜欢
也能放生蚝上~好吃! 好了。不多说了