制作的方法: 把两个土鸡蛋敲开放在圆顶形的碗里,先顺时针敲打100下,再用蛋糕勺舀2勺盐和2勺味精,弄好后加冷水,而且水要浇得高,再顺时针敲打200~300下
把蛋碗上再盖上一个比它大的碗,把它放到有冷水的锅子里,隔着水蒸15分钟
俗话说“心急吃不了热豆腐”,蒸好水蒸蛋后可不要贪嘴哦!拿出来要先放上3分钟后才可以吃香喷喷的水蒸蛋!