妮妮妈妈的重口味汉堡肉

妮妮妈妈的重口味汉堡肉的做法步骤

1. 第1步.

   平底锅中加黄油，用慢火将洋葱丁炒软，炒去水分后关火，待洋葱放凉备用

2. 第2步.

   牛肉7:猪肉3混合（400～500g）

3. 第3步.

   放入面包粉，打入鸡蛋

4. 第4步.

   加入牛奶60ml左右

5. 第5步.

   放入盐和胡椒

6. 第6步.

   加入冷却的洋葱，充分混合上劲

7. 第7步.

   捏成饼团，平底锅加油，放入肉饼，中火煎一分半钟，然后翻面再煎2分钟，盖上锅盖小火煎6-7分钟，关火后再焖2分钟取出。

8. 第8步.

   用锅里剩下的油做调味汁，加入番茄酱和酱油以及黑胡椒酱，收汁至略浓稠时浇在肉饼上。

9. 第9步.

   汉堡肉完成～开动吧！