鲍鱼配上排骨真是鲜滑啊
葱姜油放入锅中爆香(排骨比较肥的可以免油,所有料一起下锅。) 排骨和鲍鱼一起下锅,加入料酒、老抽、盐、糖,35分钟120度左右炖熟,快出锅前收汁即可享用。
排骨比较肥的可以免油,所有料一起下锅。