
秋季干燥,所以在家做一些保养皮肤的汤羹
第一步:先把半片银耳用纯净水泡发大概一个小时左右,中途水变黄,可更换一次,撕碎;莲子水洗一下就好(千万不要泡发,否则不易煮烂哦)
第二步:锅内放好泡发好的碎银耳,莲子,纯净水(按个人喜好,锅大小),高压锅炖30开后,差不多小火再炖20分钟,等高压锅的气自动排出;
第三步:加入红枣,枸杞,冰糖,再次烧开,小火焖烧10分钟就好。

最后美美的胶质红枣银耳羹就出炉啦~喜欢喝冰凉冰凉的银耳羹的小伙伴可以放冰箱里,第二天喝,味道更好哦~
温馨提示:用高压锅炖煮主要是因为时间短,砂锅的话最起码要两个小时,关键还不一定胶质满满。