土豆焖肉,米饭杀手,哈哈哈。
准备好材料
热锅热油,降温后放猪肉榨油。
放入猪肉,炒到稍焦黄。
加入土豆。
拌匀后加入料酒,盖盖子让入味数秒。
加入酱油
加入蚝油。
加糖和大料后,加开水。
盖盖子焖20分钟。
收汁
好了。