红烧鱼

红烧鱼的做法步骤

1. 第1步.

   下油，下姜片，下鱼，小火慢煎

2. 第2步.

   翻面，轻挪

3. 第3步.

   下水少许，下酱油，味精，盐，慢煮

4. 第4步.

   慢煮收汁，装盘