小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   凉水下鸡焯水，水开洗净代用。

2. 第2步.

   热锅放油后，调料依次放入花椒大料香叶桂皮，葱姜蒜爆香。

3. 第3步.

   放入鸡炒出鸡油微黄放入料酒酱油

4. 第4步.

   放入蘑菇和泡蘑菇的水和粉条，加入盐和胡椒粉煮20分钟。

5. 第5步.

   收汁后关火再焖5分钟后完美