蜜制猪肉脯

蜜制猪肉脯的做法
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蜜制猪肉脯的食材和调料

猪肉500克
50克
料酒10克
蚝油20克
2克
4克
黑胡椒粉1克
酱油10克
芝麻少许
蜂蜜蜂蜜一调羹,半调羹

蜜制猪肉脯的做法步骤

  1. 第1步.蜜制猪肉脯的做法步骤 第1步

    剁吧

  2. 第2步.蜜制猪肉脯的做法步骤 第2步

    剁的细腻些,放容器,另外除蜂蜜水以外的配料都放进去,用筷子搅拌到有粘性

  3. 第3步.蜜制猪肉脯的做法步骤 第3步

    取烘培纸,量量烤盘大小的部分,再用纸巾沾色拉油,把烤到的烘培纸抹了一遍,防止烤的时候粘住,取三分之一肉糜,放烘培纸上,上面用保鲜膜盖住,用擀面杖滚平,滚薄,超出烤盘界线的,清除掉 烤箱170度,烤15分钟,肉脯会烤出水分,把肉脯用筷子轻轻揭起,卷好,倒掉烘培纸上的水,把肉脯铺回去,刷蜂蜜水,再烤5分钟 然后翻面,烤10分钟,再取出倒水,刷蜂蜜水,再烤5分钟,取出放凉,裁剪,包装。 由于每个人烤箱温度,肉脯厚度不一,请根据实际情况来哦,不要烤焦哦,我第一盘烤20分钟,刷蜂蜜水烤10分钟,等到第二面这么操作后,就基本烤焦了。

  4. 第4步.蜜制猪肉脯的做法步骤 第4步

    成品

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