西柚茶

西柚茶的做法步骤

1. 第1步.

   西柚皮去白瓤，用盐抓几把冲洗两遍，加开水烫3-5分钟去除西柚皮上的蜡。

2. 第2步.

   锅里加水放冰糖大伙烧融化，水不要太多，后面需要收汁；同时将泡好的西柚皮切丝。

3. 第3步.

   丝越细越好，冰糖全化开后下锅熬煮。

4. 第4步.

   熬到半透明状态，加入西柚果肉。

5. 第5步.

   改中火或小火慢慢收汁。