兔兔月见团子

兔兔月见团子的做法
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兔兔月见团子的做法说明

今年对各式月饼都提不起兴趣,想想就觉得犯腻。
尝试做了一下🐰月见团子,淡淡的米香包裹着微甜的🌰栗子馅,一点也不腻😉

兔兔月见团子的食材和调料

上用粉100g
日式豆沙馅适量
食用色素(红)少许
食用色素(绿)少许
80ml

兔兔月见团子的做法步骤

  1. 第1步.兔兔月见团子的做法步骤 第1步

    准备原料

  2. 第2步.兔兔月见团子的做法步骤 第2步

    将100g上用粉与80ml水混合,揉成粉团。待揉至捏耳垂的程度时,分成五份。

  3. 第3步.兔兔月见团子的做法步骤 第3步

    包入适量豆沙馅,并整形成椭圆形。

  4. 第4步.

    上蒸锅蒸至皮有透明感停火,约五分钟。

  5. 第5步.兔兔月见团子的做法步骤 第5步

    用食用色素(绿)画上耳朵,食用色素(红)点上眼睛,一只可爱的兔兔月见团子就完成了✅

小贴士

豆沙馅不要包太多,否则不容易整形

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