今年对各式月饼都提不起兴趣,想想就觉得犯腻。尝试做了一下🐰月见团子,淡淡的米香包裹着微甜的🌰栗子馅,一点也不腻😉
准备原料
将100g上用粉与80ml水混合,揉成粉团。待揉至捏耳垂的程度时,分成五份。
包入适量豆沙馅,并整形成椭圆形。
上蒸锅蒸至皮有透明感停火,约五分钟。
用食用色素(绿)画上耳朵,食用色素(红)点上眼睛,一只可爱的兔兔月见团子就完成了✅
豆沙馅不要包太多,否则不容易整形