青椒猪肝-大师版

青椒猪肝-大师版的做法步骤

1. 第1步.

   切薄片

2. 第2步.

   备料 姜蒜末

3. 第3步.

   料酒 玉米淀粉少量 搅拌

4. 第4步.

   热油 冒烟

5. 第5步.

   倒入迅速滑散 断生 速度很快 不超过10秒吧

6. 第6步.

   装盘待用

7. 第7步.

   锅留底油 加入蒜姜末 青椒 翻炒片刻 倒入猪肝

8. 第8步.

   加入适量生抽 白糖 在进行快速翻炒 也是很快的

9. 第9步.

   起锅装盘 油光锃亮 鲜嫩可口