香辣虾

香辣虾的做法
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香辣虾的做法说明

明天就是中秋节,所以今晚更新两道不同口味的菜菜,祝大家中秋快乐,团团圆圆,一家人和和美美……😊

香辣虾的食材和调料

15只
2瓣/1个
花椒30粒
料酒2勺
白胡椒适量
红椒半个
半个
芹菜1棵
香叶2片
茴香少许
八角1个
火锅底料1小块
干锅酱1勺
豆瓣酱1勺
1块
少许

香辣虾的做法步骤

  1. 第1步.香辣虾的做法步骤 第1步

    我这次用的虾是上次做剩下的,我放冰箱冷冻过,所以虾肉吃起来没有新鲜的好吃Q弹,想要更好的口感记得一定买活虾虾哦😊……

  2. 第2步.香辣虾的做法步骤 第2步

    虾洗净,去除虾线,加入料酒,白胡椒腌制15分钟备用……

  3. 第3步.香辣虾的做法步骤 第3步

    洋葱、红椒切块,姜蒜切片,芹菜斜刀切段备用……

  4. 第4步.香辣虾的做法步骤 第4步

    起锅烧油,油热加入豆瓣酱、火锅底料、干锅酱、八角、小茴香、香叶、姜蒜片爆香……

  5. 第5步.香辣虾的做法步骤 第5步

    加入虾翻炒3-5分钟,加入少许水,洋葱,红椒块,洋葱红椒断生,最后起锅前加入芹菜、盐、鸡精即可……

  6. 第6步.香辣虾的做法步骤 第6步

    香辣美味的大虾上桌了……

小贴士

小妹提示:1、虾一定要炒熟,不然吃了会拉肚子哦……2、加水要少量,不能太多……3、豆瓣酱、火锅底料、干锅酱都有盐味,所以加盐时注意不要太多了,拿不准可以尝一尝……

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