
中秋佳节来临 ,人生第一次做月饼初体验,做完鲜肉再来一份甜口自己吃~
当第一炉月饼出炉是欣喜的,与其买来外面含有未知添加剂,或者吃外面不干净的食物,我更喜欢准备食材配料制作,这是一种自给自足的治愈感……
我备的材料可以做16个

以上配料用厨房秤称用揉成面团备用 水油皮个油酥分开

把水油皮和油酥各分成16份 用水油皮把油酥包起来用擀面杖擀开 ,如图

卷起来

继续擀第二遍

卷起来搓成球 ,放入馅料,包好,刷上蛋液,撒上芝麻

放入烤箱180度烤30分钟

出炉啦 啦啦啦 酥香的蛋黄酥就好啦

莲蓉口味的口水滴一地了……

豆沙味的也不错哟~

放凉装盒 美美哒 好有食欲……
没有11步骤~